0 850 244 40 41 bilgi@mandalinn.com.tr

Neden Manda linn

MANDA LINN

Peynir’in yeni şekli 

Lezzet’in yeni adı

Mandalinn

 

  • Kalp Hastalıklarını Önler.
  •    Bağırsak Sağlığını Korur.    
  •   Güçlü Bir Antibiyotiktir.

İlk Peynir Üretimi

İlk defa peynir yapanların, Orta Asya’da göçebe olarak yaşamlarını sürdüren Türkler tarafından ve Orta Doğu insanlarının tarafından da yapılmış olma ihtimali düşünülür. O vakitlerde yiyeceklerin muhafaza edilebilmesi adına muhafaza edici özelliğe sahip hayvan derileri ve iç organları kullanıma uygun görülmekteydi. Bu muhafaza ediş biçimlerinden olan iç organlarda muhafaza edilme şekli sırasında peynirin elde edildiği teorisi mevcuttur. 

Bu teori ise şöyledir; midede muhafaza edilen süte midede bulunan enzimlerin karışması sonucu, sütün üzerinde lor şeklinde oluşan peynir oluşumu gözlenir. Bu oluşum daha sonra insanlar tarafından değerlendirilerek peynir bulunur. Bu teorinin dışında başka bir teori daha mevcuttur. O da; peynirin, sütün tuzlanması ve bunun üzerine belli bir basınç altında muhafaza edilirden elde edildiğidir. Üstelik hayvanın midesinde muhafaza edilmek üzere bekletilen sütün, değişime uğrayabilmesi adına bu karışıma mayanın kasıtlı olarak eklenmiş olma ihtimali de düşünülmektedir.

 

Bebeklerde Kullanımı

Uzmanlar, genellikle 7. ay itibariyle bebeklerin peynir yiyebileceğini belirtiyor. Ancak peynirin içerdiği süt proteini bazı bebeklerde alerjiye neden olabiliyor. Bu nedenle bebekte kurdeşen, egzama gibi alerjiyle ilişkili hastalık öyküsü varsa, peynire başlamak için doktorun önerilerinin dinlenmesi öneriliyor.

·       Gelişim yaşına uygun olarak tercih edilen sütlerden mayalanan yoğurtlar, doktor onayıyla verilebilir.

·       1 yaşından büyük bebeklere ve yetişkinlere önerilen manda sütü zararları olmayan bir süttür. Düzenli tüketildiğinde sağlığa sayısız faydası olacaktır.

Peynir’in Tarihçesi

Peynir üretimine dair elde mevcut en eski arkeolojik bulgular M.Ö. 5000 yıllarına aittir ve günümüz Polonya’sında ortaya çıkarılmıştır. Çıkış noktaları Orta Asya, Orta Doğu ya da Avrupa olarak tahmin edilmektedir. Yaygınlaşmasının Roma İmparatorluğu zamanlarında olduğu düşünülür.

“ Kalsiyum Desteği Sağlar "

“ Diş Çürümesine Engel Olur"

“ Kalp Hastalıklarını Önler "

Manda linn

Telefon

(850) 244 40 41

Adres

Mega Center C15 B Blok No:126
Bayrampaşa/İstanbul